Books in the “Гастрономия” bookshelf created by pushkinsashka1799

unavailable
Вильям Похлёбкин
Кухня века
- 113
- 118
- 11
ru
unavailable
Том Стендейдж
История мира в 6 бокалах
- 231
- 131
- 4
- 31
ru
unavailable
Михаил Игнатьев,Пелагея Александрова-Игнатьева
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
- 292
- 50
- 1
- 34
ru
unavailable
Кэролин Стил
Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
- 156
- 453
- 7
- 37
ru
unavailable
Марк Курлански
Молоко! Самый спорный продукт
- 551
- 668
- 9
- 46
ru
Александр Генис,Петр Вайль
Русская кухня в изгнании
- 1.5K
- 734
- 27
- 70
ru
Books
unavailable
Том Нилон
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
- 2.3K
- 925
- 43
- 215
ru
unavailable
Иван Шишкин
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
- 6K
- 3.7K
- 105
- 376
ru
Тэффи
Блины
- 179
- 16
- 8
- 10
ru
Free
unavailable
Энтони Бурден
Мясо с кровью
- 23
- 4
ru
unavailable
Энтони Бурден
Вокруг света - в поисках совершенной еды
- 44
- 8
- 1
- 11
ru
unavailable
Энтони Бурден
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
- 15
- 3
ru
unavailable
Энтони Бурден
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
- 37
- 119
- 3
- 9
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Чай и водка в истории России
- 133
- 13
- 5
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Что ел Ленин
- 61
- 6
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
О блинах
- 76
- 8
- 12
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Занимательная кулинария
- 360
- 9
- 16
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Тяжелая судьба русской гречихи
- 56
- 5
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Тайны хорошей кухни
- 271
- 22
- 21
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Соя
- 36
- 5
ru