Books in the “Кулинария” bookshelf created by Dasha Belaya

unavailable
Али Бузари
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества
- 4K
- 777
- 29
- 394
ru
unavailable
Иван Шишкин
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
- 6K
- 3.7K
- 105
- 374
ru
unavailable
Джон О'Коннелл
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
- 129
- 23
- 1
- 15
ru
unavailable
Пеллегрино Артузи
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
- 4.4K
- 257
- 3
- 256
ru
unavailable
Юлия Высоцкая
365 завтраков на каждый день
- 287
- 59
- 3
- 33
ru
unavailable
Юлия Высоцкая
365 рецептов на каждый день
- 1.7K
- 180
- 4
- 90
ru
unavailable
Ева Пунш
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
- 10.8K
- 2.7K
- 76
- 534
ru
unavailable
Ева Пунш
Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
- 3K
- 436
- 25
- 282
ru
unavailable
Зоряна Ивченко
Сэндвичи, бургеры, канапе, гренки. Быстрые закуски для пикника
- 17
- 4
ru
unavailable
Ники Сегнит
Тезаурус вкусов
- 395
- 227
- 2
- 33
ru