Hjemmetid er bagetid

Bookmate
8Books140Followers
En række bøger om bagning.
    Bookmateadded a book to the bookshelfHjemmetid er bagetid2 years ago
    BAGEBOG er den komplette samling af alle bageopskrifterne fra Meyers Bageri, Almanak og Meyers Kager. I en og samme bog får du alt, hvad der er værd at vide om bagning af brød og kager; råvarerne, processerne, teknikkerne, historierne bag og sidst, men ikke mindst, et hav af gode, gennemprøvede opskrifter på bagværk i både det salte og det søde køkken.
  • Claus Meyer
    Bagebog
    • 796
    • 112
    • 6
    • 143
    da
    Books
  • Bookmateadded a book to the bookshelfHjemmetid er bagetid2 years ago
    Der er ca. 75 opskrifter på dejligt bagværk i denne opdaterede udgave af bogen, som er en bestseller for børn og nybegyndere.
  • Bookmateadded a book to the bookshelfHjemmetid er bagetid2 years ago
    Med mel, salt, vand og gær eller surdej kan man bage et godt brød. Altså et rigtig godt brød, faktisk. Resten — krumme, skorpe og smag — er noget, man kan hjælpe dejen til at udvikle gennem æltning, hævning og bagning. Mere langhåret behøver det ikke at være.
  • unavailable
  • Bookmateadded a book to the bookshelfHjemmetid er bagetid2 years ago
    De søde detaljer er i højsædet i den nye bagebog med 100 kreative opskrifter på de mest utrolige kager og andre søde sager fra den tidligere Bagedyst-vinder Annemette Voss.
  • unavailable
  • Bookmateadded a book to the bookshelfHjemmetid er bagetid2 years ago
    I denne bog — som i Dittes liv generelt — er det årstiderne, der er den helt store inspirationskilde. Hver en lille tur ud i haven eller naturen kan inspirere Ditte til at bage. De friske ingredienser, de liflige dufte og de spiselige blomster titter frem overalt og nærmest tigger om at blive brugt. Og i koldere årstider eller perioder med mindre tid til selv at plukke og dyrke kan selv en tur i supermarkedet virke inspirerende. For også her er der masser af variation i udbuddet af råvarer, der er i sæson og ekstra gode netop nu — og dermed masser af grunde til at gå i køkkenet!
  • Bookmateadded a book to the bookshelfHjemmetid er bagetid2 years ago
    Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.
  • Bookmateadded a book to the bookshelfHjemmetid er bagetid2 years ago
    I Bag brødet af Bi Skaarup, som tidligere har lavet populære bøger om middelalder— og renæssancemad, kan man selv bage sig igennem historien fra de første bønders emmerbrød 3.700 år før vor tidsregning, over Egtvedpigens æbleciderbrød og middelalderens skonrogger af rugsigtebrød til Madam Mangors første wienerbød i form af tekage.
  • Bi Skaarup
    Bag brødet
    • 184
    • 13
    • 1
    • 45
    da
    Books
  • Bookmateadded a book to the bookshelfHjemmetid er bagetid2 years ago
    Opskrifter på boller, lagkager, guf og lækkerier til fødselsdage eller til hverdagshygge. østerskager, juleklejner og duften af Danmark på hver eneste side. Hjemmelavede kager smager fantastisk og bringer altid glæde.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)