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Vittorio Menassé

El gran libro de la cocina vegetariana

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Gilles Dubois
1000 recetas de salsas
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Göbel Verlag,Naumann
Cocina para estudiantes
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Cocina para parejas
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Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería
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Monica Palla
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Mª Pilar Ibern Gavina
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El chocolate
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