Дэвид Перлмуттер

Quotes

александр Рябиковhas quoted2 years ago
СЛЕДУЮЩИЕ ЗЕРНОВЫЕ И КРАХМАЛЫ НЕ СОДЕРЖАТ ГЛЮТЕНА:

• гречиха;

• рис;

• кукуруза;

• сорго;

• просо;

• соя;

• картофель;

• тапиока;
александр Рябиковhas quoted2 years ago
Ни одна диета не удалит весь жир из вашего тела, потому что мозг – это сплошной жир. Без головного мозга вы можете хорошо выглядеть, но все, что вы сможете сделать, – это ходить в офис.

Джордж Бернард Шоу
александр Рябиковhas quoted2 years ago
Как я уже объяснял, один из способов, которыми зерно и углеводы повреждают мозг, – это скачки уровня сахара в крови. Когда он повышается, происходит немедленное снижение уровня медиаторов (это основные регуляторы вашего настроения и работы мозга)[18], таких как серотонин, адреналин, норадреналин, ГАМК[19] и дофамин. Одновременно полностью истощается запас витаминов группы B, необходимых для производства этих нейротрансмиттеров (и нескольких сотен других веществ), а также снижается уровень магния, что создает затруднения для работы нервной системы и печени.

Impressions

Altureusshared an impressionlast year
💡Learnt A Lot

Дочитано
Познавательно, информативно
Но, скорее всего, недостоверно

  • unavailable
  • b4099863568shared an impressionlast year
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    👍Worth reading

  • unavailable
  • Снежана Непогодьеваshared an impressionlast year
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    👍Worth reading

  • unavailable
    Дэвид Перлмуттер,Кристин Лоберг
    Еда и мозг
    • 1
    • 1
    ru
  • fb2epub
    Drag & drop your files (not more than 5 at once)