ru
Стефан Дж. Гийанэй

Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тем не менее треть россиян делает это ежедневно! Почему, даже понимая, что у нас проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийанэй, нейробиолог из США, считает, что все дело в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания «сбивается с пути» древними, хорошо отработанными инстинктивными цепями мозга. Ведь как и 1000 лет назад, он играет по правилам «выживания», которых сегодня больше просто нет. «Голодный мозг» поможет читателю понять, почему и каким образом наш мозг мешает нам похудеть, и распишет способы «обмануть» привычки и инстинкты организма. А по пути расскажет, как этот таинственный орган делает нас теми, кто мы есть.
This book is currently unavailable
474 printed pages
Copyright owner
Издательство «Эксмо»

Impressions

    tsurikatshared an impression10 months ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

    Мне очень понравилось подробное научное обоснование, почему же мы так любим и стремимся к калорийной еде.

    Есть практические рекомендации, в целом, всё те же, что и обычно:

    - создавать себе среду без легкодоступных вкусняшек
    - выбирать продукты умеренной калорийности и вкусовых свойств
    - обеспечить себе нормальный полноценный сон и снизить количество стресса
    - заниматься физическими упражнениями или активной деятельностью не только внутри головы.

    Но всегда полезно ещё раз это прояснить для себя.

    Paulshared an impression10 months ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

    Книга интересна скорее как обзор обоснований тезисов, уже известных тем, кто пытался понять, как правильно похудеть и что по этому поводу говорит научный опыт. В книге много ссылок на различные исследования, описания разных экспериментов, которые привели к тем выводам, которые уже известны. Автор - ученый и исследователь, поэтому в книге не будет лайфхаков и каких-то новых экстравагантных способов схитрить и сбросить вес без подсчета калорий, правильного питания и так далее.
    Здесь будет статистика о том, как со временем менялось количество людей, страдающих ожирением в США, что произошло в момент взрывного роста количества таких людей, как вредная еда влияет на мозг, и только в самом конце одна глава - о том, как правильно худеть на основе изложенного в книге. Эта книга - скорее анализ причин, приводящих к ожирению, а не инструкция по похуданию и не развлекательный научпоп - более 20% процентов объема книги - это примечания и ссылки на другие работы.

    Gunesh Camalshared an impression4 months ago
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

Quotes

    Maria Sternhas quoted2 months ago
    Если посмотреть шире, то всякий раз, когда случается нечто хорошее, в будущем мозг повышает вероятность повторения шаблона мозговой активности, который предшествовал счастливому событию. Если перевести это в терминологию из предыдущей главы, то получается, что сигнал, исходящий из успешного генератора, набирает силу.
    b9337573717has quoted5 months ago
    Даниел Канеман в своей книге «Думай медленно…решай быстро»
    b8492469111has quoted6 months ago
    Канеман в своей книге «Думай медленно…решай быстро»

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)