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Thomas Reinerstsen Berg

El origen de las especias

El origen de las especias nos narra el camino transitado por las especias, y cómo fue que en algún momento de la historia, por ejemplo, la canela era más valiosa que el oro, o la nuez moscada, en la cantidad correcta, podía ser intercambiada por una isla. Con narraciones de época y relatos de viajeros, se compone una historia del mundo en la que el ser humano es tan solo un protagonista secundario.
394 printed pages
Copyright owner
Bookwire
Original publication
2024
Publication year
2024
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Quotes

  • Ilse Medinahas quotedlast year
    la cantidad de especias que se comen allí, y que las especias son más comunes en los platos de carne que en los platos vegetarianos
  • Nicolalde Legarda Davis Manuelhas quoted10 minutes ago
    “Su Excelencia, esta es la razón por la que Occidente conquistó el mundo”
  • Nicolalde Legarda Davis Manuelhas quoted12 minutes ago
    Un mito persistente dice que antiguamente la carne se sazonaba para ocultar el hecho de que estaba en mal estado

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