Российский крафт. Великая крафтовая революция

пить меньше и пить вкуснее»

о такого понятия, как «контрактная пивоварня» в нынешнем, на 2019 год, законодательстве РФ нет! Пивовары не занимаются чем-то запрещенным, по сути, являясь дистрибьюторами. Процесс выглядит следующим образом: человек приходит на пивоварню, заказывает ей варку пива. Пивоварня, используя свою лицензию, варит заказанное пиво и продает заказчику по определенной цене, а он его дальше перепродает.

Например, многим стал необходим человек на отдельной зарплате, который занимается только «ЕГАИС». Больше ни на что у него рабочего времени не хватает!

Важно, что обыватели понимают: пиво не сводится к святой троице «светлое, тёмное, нефильтрованное»

барливайн «Tors Hammаr» от норвежской Ægir

Фестиваль «Craft Depot»

1. Zagovor
2. LaBEERint Brewery
3. Panzer Brewery
4. DaLi Brewery by Oleg Pivovar
5. Id Jons Brewery
6. Alaska
7. Pivzavod 77
8. Zdechly Vrabec
9. Victory Art Brew
10. XP Brew
11. «ЙОХОХО» Пиратская Пивоварня
12. Clique Brewery
13. Velka Morava
14. Saldens Brewery
15. Dream Catcher by Ivan Jan
16. Stamm Beer
17. Konix Brewery
18. Jaws
19. Knightberg
20. Одна тонна
21. Бакунин
22. Пинта
23. СЮМП
24. New Riga’S Brewery
25. Волковская экспериментальная пивоварня
26. 4Brewers
27. AF Brew
28. Красная птица
29. Black Cat Brewery
30. Петр Петрович
31. Bumble Beer
32. Hop Head Brewery
33. Варяг Brewery
34. Lark Craft
35. Brewlok
36. Panzer
37. Семь холмов
38. Hops Farm Brewery
39. Self Made Brewery
40. Bottle Share Brewery

Но, на мой взгляд, они будут скорее из разряда маркетинговых «заманух», чем серьезным идейно-философским посылом. Ибо музыкально панк в его «ерническом», «сметающем все иерархии» смысле кончился (дальше было уже «копание темы вглубь») вместе с его второй волной (Damned, Crass, Sham 69, U.K.Subs, Sex Pistols, Clash, Stranglers и другими группами), cтав «The Great Rock-n-Roll Swindle» («Великим Надувательством Рок-н-Ролла») в истории по терминологии блистательного менеджера Sex Pistols Малькольма Макларена.

Некоторым литераторам панки с DIY-философией кажутся также имеющими отношение к крафту. Но, на мой взгляд, панки здесь вообще сбоку припека! Во-первых, DIY-философию исповедуют и знают далеко не все из них

Попкультура, согласно Маркузе оказывается орудием тотального угнетения человека, подчиняющего себе всю структуру его биологических и социальных инстинктов.