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Jean-Paul Curtay,Rose Razafimbelo

Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan

Perejil, albahaca, melisa, salvia, romero, tomillo…, todas estas hierbas alegran nuestros platos. Pero las que compramos tanto en el mercado como en las grandes superficies, hace varios días que han sido recolectadas.
¿Cuál es, pues, la solución para tener plantas aromáticas siempre frescas al alcance
de la mano? ¡Cultivarlas en casa, sin duda!
En esta obra encontrará toda la información necesaria
para cultivar correctamente hierbas y plantas
aromáticas en el jardín: cuándo y cómo
plantarlas y mantenerlas, consejos para
la recolección, trucos para conservarlas,
indicaciones sobre la reproducción…
Si no tiene jardín, el alféizar de una ventana
o un balcón, aunque sean pequeños,
serán suficientes para que pueda
cultivar estas plantas. Así que no dude más; abra las puertas de su casa a las hierbas aromáticas y explore sus múltiples propiedades.
461 printed pages
Original publication
2016
Publication year
2016
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