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Jorge Pérez-Calvo

Revitalízate

15 años ayudando a miles de personas a recuperar la salud a través de su dieta.
Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, so­mos lo que comemos, este es el libro que estaba buscando. Jorge Pé­rez-Calvo, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energía y unas propiedades muy específicas que, combinadas con sabiduría, pueden restaurar no solo nuestra salud física, sino también nuestro ánimo y nuestro intelecto.
Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolen­cia o apatía: todo puede ser tratado en la cocina. Como ejemplo prác­tico de todo esto, ¡Revitalízate! nos ofrece un completo recetario de fácil manejo y profusamente ilustrado, para orientarnos a elegir cada día el plato más conveniente según nuestras necesidades.
Las recetas de este título se pueden ver desarrolladas paso a paso en el recetario preparado por Pilar Benítez, en www.nutricionenergetica.com.
524 printed pages
Copyright owner
Bookwire
Original publication
2015
Publication year
2015
Publisher
Integral
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Quotes

  • Mauricio Coronelhas quotedlast year
    el café que consumamos debe ser de origen orgánico
  • Mauricio Coronelhas quotedlast year
    El café le quita energía al cuerpo para llenar la cabeza con ella. Cada vez que uno toma café, consume esencia prenatal del corazón y el riñón, con lo que sufre un acceso de envejecimiento prematuro similar al que provocan las drogas.
  • Mauricio Coronelhas quotedlast year
    si uno sigue una dieta limpia y rica en alimentos que contienen agua, como las verduras y otros vegetales, no es necesario beber tanto. Si lo hacemos, el exceso de líquido generará cansancio en el riñón.

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