Адам Макдауэлл

Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво

Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления.
308 printed pages

Impressions

    Валентина Михееваshared an impression3 years ago

    Не повторяйте моих ошибок. Не читайте этого говна. Отвратно переведенная (не уверена, что тут вообще участвовали люди), путано написанная, поверхностная и полная сугубо предвзятых сентенции о вкусе напитков.
    Если вам ее подарили в бумаге — знайте, вас не любят и повелись только на золотой обрез страниц. Если вы вдруг решите купить ее в бумаге, лучше потратьте эти деньги на пару пинт или один хороший коктейль.

    Furmaniacshared an impression4 years ago

    Без бокала вина не разобраться

    Denis Polyakovshared an impression4 years ago
    👍Worth reading
    💤Borrrriiinnng!

    Что для меня путеводитель? Правильно структурированная информация с интересной подачей, для пробуждения желания воспользоваться ей. Со структурой здесь все отлично. Каждый раздел содержит конкретно то, чему его посвятили. Это в разы упрощает навигацию. Но с подачей дело обстоит спорно. На волне уважения, которым невольно наполняешься, когда понимаешь, насколько автор преуспел в работе и отдыхе со спиртными напитками, не получается давать жесткую критику скучной середине. Не пришлось бы ломать голову, если бы название звучало как "Справочник", или как "Сборник рецептов и сочетаний". Обращаться к книге после прочтения занимательной первой трети неискушенному читателю стоит непосредственно перед организацией досуга с применением алкогольных напитков. Умение блеснуть знанием сортов винограда здорово поддержит светскую беседу. Также пригодится и навык в смешивании парочки коктейлей. Но вылетят они из головы так же быстро, как выветривается аромат пробника одеколона с пиджака. Для более глубоких знаний нужно читать другую литературу. Для более популярных и занимательных тоже. Середины не получилось.

Quotes

    Василина Прокопивhas quoted4 years ago
    Вот главный секрет ежедневного винопития: продолжайте пить вино.
    Furmaniachas quoted5 years ago
    Вообразите, что вы приходите домой после привычной скучной работы, заканчиваете домашние дела, затем — чпок! — вынимаете пробку, позволяя пенистой жидкости осторожно скользить по стенке бокала, а затем подносите его близко к губам, чтобы брызги от пузырьков покалывали губы, выделяя дрожжевой аромат, напоминающий крекер. Старик Пьер Периньон, монах-бенедиктинец, чье имя стало одной из великих марок шампанского, называл это «пробовать звезды»: они и впрямь непременно спустятся к вам с небес, чтобы скрасить серость будней.
    Furmaniachas quoted5 years ago
    НИЗКОЕ: Можно откупорить и сразу пить. Подходит для всех случаев жизни
    Божоле/гаме нуар (Beaujolais/Gamay Noir)
    Пино нуар (Pinot Noir)
    Кьянти (Chianti, только не Chianti Classico или Reserva)
    Гренаш/гарнача (Grenache/Garnacha)
    Барбера (Barbera)
    Мерло (Merlot)
    Примитиво/зинфандель (Primitivo/Zinfandel)
    ВЫСОКОЕ: Декантируйте перед подачей на стол. Не пейте без еды, не стоит подобные вина просто так попивать на вечеринках
    Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon)
    Неббиоло/бароло/барбареско (Nebbiolo/Barolo/Barbaresco)
    Сира/шираз (Syrah/Shiraz)
    Мальбек (Malbec)

On the bookshelves

fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)