l código de Hammurabi nos recuerda las severas penas que se infligían a cualquier persona a la que se descubriese aguando o adulterando la cerveza

Los egipcios perfeccionaron el proceso de producción de las maltas y la elaboración de cerveza a gran escala, exportando sus conocimientos hasta Europa

los frailes aconsejaban beber cerveza, que resultaba más sana porque el agua tenía que hervirse, salvando de este modo muchas vidas.