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Violeta Arranz

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    Este libro no pretende ridiculizar la idea de los derechos de los animales ni despreciar a aquellos que desean un mundo más amable.
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    Los pollos alimentados exclusivamente con cereales desarrollan el síndrome del hígado graso, cuando en realidad no necesitan comer cereales en absoluto para vivir.
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    todo el que comía carne negaba la realidad
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    la vida sin muerte no es posible
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    ¿Cuántos ríos hemos contenido con presas y hemos drenado? ¿Cuántas praderas hemos arado y cuántos bosques hemos talado
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    comer soja no los traerá de vuelta
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    la desaparición de la tierra vegetal «rivaliza con el calentamiento global como principal amenaza medioambiental».
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    La agricultura también ha resultado devastadora para las demás criaturas con las que compartimos la Tierra
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    Si queremos un mundo sostenible, debemos estar dispuestos a analizar las relaciones de poder que existen tras el mito fundacional de nuestra cultura
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    para que unos vivan, otros deben morir
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