- Montserrat Macías Torreshas quoted2 years ago
¿Cómo un país de amantes de la naturaleza y propietarios de perros puede ser tan insensible con los animales que criamos para comer? - Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agola mayoría sospechamos que nuestros hábitos alimentarios están teniendo consecuencias muy desagradables en algún lugar del planeta, esas consecuencias quedan lo bastante alejadas de la vista como para que podamos ignorarlas.
- Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agol abastecernos de comida en abundancia a un coste en apariencia reducido, ha satisfecho nuestras necesidades más básicas al tiempo que
- Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agolas ha hecho parecer intrascendentes.
- Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agola carne es un alimento muy caro de producir desde el punto de vista medioambiental.
- Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agoHuelga decir que las tierras extra que pasan a roturarse no son ningún erial que no interese a nadie. Son bosques tropicales amazónicos, uno de los hábitats naturales más ricos y más antiguos de la Tierra.
- Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agoantes de que apareciera la agricultura no había ciudades. M
- Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agoPara Homero, el ser humano era sencillamente un «comedor de pan»: una criatura cuya agricultura lo había transformado de una bestia salvaje en un ser pensante y cultivado
- Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agon 1905.
Los cereales dieron lugar a la ciudad antigua, pero la carne creó la ciudad industrial. L - Montserrat Macías Torreshas quoted2 years agoApartados de la tierra como nunca antes, los habitantes de las ciudades empezaron a disociar la comida de la idea misma de la naturaleza.
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