Джулия Эмманс

Обнимайтесь как можно чаще с дорогими вам людьми,
или «Кокколе» – итальянские обнимашки, о которых вы будете долго еще вспоминать

Психологи, кстати, как-то сидели и выпивали вместе с учеными и под конец вечера подсчитали, что для гармоничного развития ребенка (да и взрослого) нужно получать от дорогого человека как минимум восемь объятий в день!

Их продавали в бумажных кулечках, еще горячими, только что из раскаленного масла, жареные шарики несуразной формы, наполненные воздухом, и такие вкусные, что невозможно остановиться! Записывайте ингредиенты для похода в магазин: чайная ложка сахара; стакан пива; 10 грамм пивных дрожжей; 300 грамм муки; пара ложек теплой воды; растительное масло для жарки.

Allora[4], для начала берете кусочек пивных дрожжей, разбавляете их двумя столовыми ложками теплой воды и размешиваете до однородной массы. Добавьте чайную ложку сахара и хорошенько все опять перемешайте. Потом – муки, и угадайте, что нужно снова сделать? Правильно! Перемешать! И потом в нашу миску налейте стакан пива (ме-е-е-едленно-медленно), все так же продолжая помешивать тесто. И потом добавьте еще некоторое количество воды, ровно до того момента, пока консистенция не достигнет густой сметаны!

Но, попробовав раз, думаешь об этих coccole постоянно!

Раскалите в глубокой сковороде растительное масло для жарки, возьмите две столовые ложки: одной вы будете зачерпывать тесто, а другой помогать ему прыгать в масло! Обжаривать «обнимашки» нужно до золотистого оттенка.

Посолите вкусной гималайской солью! И можете спокойно доставать ветчину прошутто из холодильника! Ваш идеальный вечер понедельника готов

Секрет счастья № 4

Обнимашки спасут мир!

Счастье – оно в послеобеденном шейкерато, как бы странно это ни звучало!

Так, как готовятся к походу на пляж итальянские синьоры за 60, не готовятся даже актрисы для Каннского фестиваля.

Ее перстень отражал солнце прямо в мой правый глаз, и я зажмурилась от этого модного спектакля.