ru

Бьянка Боскер

Американская журналистка, автор статей о еде, вине, архитектуре и технологиях для таких изданий, как The New Yorker, The Atlantic, The New York Times Style Magazine, Food & Wine, The Wall Street Journal, The Guardian и The New Republic, а также бывший главный технический редактор The Huffington Post.

Quotes

Андрей Пилипенкоhas quoted2 years ago
Полностью сосредоточившись на одном сорте, я пыталась прочувствовать его ключевые характерные особенности (скажем, мясистость мерло) и проследить, как варьируются его нюансы в зависимости от региона и климатических условий выращивания винограда.
Андрей Пилипенкоhas quoted2 years ago
Полностью сосредоточившись на одном сорте, я пыталась прочувствовать его ключевые характерные особенности (скажем, мясистость мерло) и проследить, как варьируются его нюансы в зависимости от региона и климатических условий выращивания винограда.
Андрей Пилипенкоhas quoted2 years ago
Мне объяснили, как нужно сплевывать: выпустить вино короткой мощной струей через плотно сжатые губы. А еще показали метод «двойного оплевывания» – в две короткие струи. Так алкоголь точно не попадал в горло, и самое минимальное его количество абсорбировалось через слизистую ротовой полости.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)