Jane Faerber

Mæt og slank med LCHF

    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    Det lave indhold af kulhydrater i kosten giver et lavt niveau af insulin i blodet. Derved skifter kroppen motor og begynder at forbrænde fedt fremfor at lagre det. Når kroppen kører på fedt, kan den tage fra kroppens fedtlagre uden først at skulle stille motoren om
    Helle Guldhammer Hellesenhas quotedlast year
    Pulled Pork burger

    MED COLESLAW
    Helle Guldhammer Hellesenhas quotedlast year
    TANDOORIKYLLING

    MED MYNTEDIP OG SPICY KÅLSALAT
    Helle Guldhammer Hellesenhas quotedlast year
    CREMET INGEFÆR-LIME KYLLING

    MED STICKY KOKOSRIS
    Helle Guldhammer Hellesenhas quotedlast year
    SESAMMARINEREDE KYLLINGELÅR

    MED GRØNTSAGSSPAGHETTI
    Helle Guldhammer Hellesenhas quotedlast year
    FISKEFRIKADELLER

    MED TARTARSOVS, SMØRSTEGT GRØNKÅL OG SELLERIFRITTER
    Michael Johnny Nielsenhas quoted2 years ago
    AVOKADO
    MED REJESALAT
    Michael Johnny Nielsenhas quoted2 years ago
    ostepaneret omelet
    MED AVOKADO OG AGURKESALSA
    Flemming Hoffmann Skouboehas quoted2 years ago
    2-3 tsk loppefrøskaller
    1 tsk bagepulver
    1 tsk salt
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    NATURLIG FASTE En anden tilgang til faste er såkaldt naturlig faste, som er den model, der personligt passer mig bedst. Her er ingen regler, der skal overholdes med hverken spisevinduer eller kaloriereduktion, her spiser du i stedet efter din naturlige appetit. Den kaldes også: Eat WHEN (When Hunger Ensues Naturally)– altså når sulten opstår naturligt
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    Det er en smagssag, hvad der appellerer mest til en. Hensigten med fasten er primært at give kroppen en pause fra den konstante madstrøm. Når kroppen ikke hele tiden skal bruge krudt på at fordøje mad, kan den bruge energien på andre funktioner i kroppen. Udrensning for eksempel, cellereparation eller mere effektiv fedtforbrænding
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    At faste på LCHF er faktisk ingen sag. Har du spist LCHF i en længere periode (minimum 2 måneder), er din krop nu en fedtforbrændende maskine, og det betyder, at du kan faste uden at føle dig mat og afkræftet. Kroppen tager ganske enkelt bare energien fra dine opmagasinerede lagre, og dem løber du næppe tør for foreløbigt
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    Der findes en anden type ketose – også kaldet sult-ketose – som indtræffer, når man sulter sig selv og i længere perioder nægter sin krop næring. Det er den, man ser hos anorektikere, hos dem, som er på en meget kaloriefattig slankekur (LCHF eller anden slags) eller ved en længerevarende faste. Her begynder kroppen at tære af muskelmassen, og forbrændingen nedsættes. Og det er ikke et ønskeligt scenarie. Så undlad at gå alt for langt ned i kalorier, og husk, at din krop har brug for rigelige mængder næringsstoffer. Og dem får du ikke fra smør og kokosolie alene
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    to forskellige tYper ketose
    En fordel ved at gå ned i vægt ved hjælp af ketose er, at muskelmassen bevares, imens kroppen giver slip på fedtvæv. Det betyder, at hvileforbrændingen holdes oppe, og derved bliver det lettere at bevare vægttabet på den lange bane
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    ketosens to faser
    Overgangen til ketose foregår rent fysiologisk i to faser.
    I FASE 1 omdanner leveren fedt til ketonstoffer, som fungerer glimrende som hjerneenergi. 50 % af kroppens energi kommer i denne fase fra ketonstoffer.
    I FASE 2 er din krop ved at vænne sig til det nye brændstof. Din krop har derfor tilpasset mængden af ketonstoffer til den mængde energi, som din hjerne skal bruge. Dine muskler vil herfra køre på fedt direkte – altså uden at fedtsyrerne skal omdannes til ketonstoffer først. Det giver en langt mere direkte adgang til energi, og derfor vil du også mærke dit energiniveau stige her
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    TEGN PÅ, AT DU ER I KETOSE:
    •Nedsat appetit og mindsket madfokusering
    •Øget energi, nærmest en lidt speedet følelse
    •Du sover som en sten om natten
    •Du kan springe et måltid over uden problemer
    •Øget tørst og tør mund
    •Mærkelig smag i munden og acetone-agtig ånde (bare rolig, det går væk igen)
    •Træthed og tunge ben
    •Hovedpine
    Ketonstofferne virker appetitdæmpende, og samtidig spiser du så få kulhydrater, at dine måltider giver minimal blodsukkerstigning. Et så bundsolidt blodsukker giver en dejlig ro i kroppen. Hovedpinen, trætheden og den tørre mund hænger sammen med, at din krop er i en overgangsfase, og du kan vælge at se på det som overgangsbesvær. De forsvinder så snart kroppen har vænnet sig til den lille andel kulhydrater i kosten
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    Hvis du tidligere har levet med et meget svingende blodsukker, eller du har et større mad- eller sukkermisbrug i bagagen, kan ketosetilstanden føles fuldstændig befriende
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    hVad er ketose?
    Ketose er et udtryk for, at kroppen bruger fedt som primært brændstof, herunder også til at forsyne hjernen med energi. Hjernen kan nemlig ikke bruge fedt som energi direkte, og derfor laver leveren såkaldte ketonstoffer af fedtet
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    LCHF er i sin oprindelse en ketogen diæt, og det er da også den kraftige kulhydratrestriktion, som mange taber sig af.
    Eva Hanberg Therkildsenhas quoted3 years ago
    Øv dig i at mærke både kropsfornemmelser og følelser efter et måltid. Et sundt måltid mad føles rart i maven, fornemmelsen i kroppen er god, og du føler dig rolig og tilpas. En spist plade Marabou er som regel efterfulgt af mavepine, nedsat energi og selvlede. At huske den forskel er værdifuld viden til næste gang, du står overfor det samme valg
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)