Лошади. Породы, питание, содержание. Практическое руководство

со в возрасте до 1 года (такой принцип в основном практикуется в Якутии).
При ра

являются кобылы алтайской породы.

высококачественные копчености, консервы, кулинарные изделия, колбасные изделия. Продукция из конского мяса пользуется большим спросо

международном рынке конина пользуется большим спросом. В европейских странах конину используют в колбасном производстве, а также продают в натуральном виде. Конина считается диетическим пищевым продуктом. Мясо молодых лош

а. Рекомендуется кормить лошадь сочными, грубыми, концентрированными кормами

Мясное коневодство издавна широко используется населением ряда автономных республик (Якутской, Бурятской, Башкирской, Калмыцкой, Татарской). Лошадей в этих краях разводят табунным способом. Лошади мясных пород непри

мской империи, Персии мясо молодого жеребенка считалось деликатесным блюдом

У древних славян конина была самым основным видом мяса, которое употребляли в пищу.
Когда ста

совершенствовании существующих и выведении новых типов и пород лош

Коневодство подразделяют на племенное (конезаводы), массовое рабоче-пользовательское, а также продуктивное направления. К от