Kemal Özer

Müslüman'ın Diyeti

"İslam, sadece kendine inanan Müslümanların değil, tüm insanların ve gezegende yaşayan tüm canlıların sağlığıyla ilgilenir. Ben de Müslüman'ın Diyeti'ni herkese yazdım. Şifa arayanlara, iyileşmek isteyenlere, az yemeyi başaramayanlara, hazcı tüketimden sıkılanlara, hayatında 'temiz' bir sayfa açmak isteyen herkese…"
Kemal Özer
Gıda Hareketi Lideri Kemal Özer, bu çalışmada haz eksenli tüketim biçiminin ve kirletilmiş gıdaların, şişmanlık, obezite ve diğer hastalıklarla olan ilişkisini ele alıyor. İnsanları şişmanlıktan ve mutsuzluktan kurtarmak için 'temiz ve sağlıklı' bir beslenme modeli kuruyor. Nefsinizi, az ve öz yemeye ikna etmenin yolunu gösteriyor. Kur'an-ı Kerim'de önerilen ve Hz. Peygamber'in de bilfiil hayatında uyguladığı 'doğru beslenme ilkeleri'ni açıklıyor. 'İslam'ın mutfağı'nı ve 'Hz. Peygamber'in yeme-içme prensipleri'ni daha önce benzeri yapılmamış bir bütünlükle derliyor.
Kemal Özer, halkın çok merak ettiği sorulara da yanıt veriyor: Beslenme ve kısırlık arasında ilişki var mı, kısırlıktan kurtulmak için nasıl beslenmek gerekir? Batı tıbbının da kabul ettiği orucun, insan vücudundaki iyileştirici etkisi ne? Şişmanlamamak/zayıflamak için atılacak ilk üç adım hangisi? Çocuklarının da geleceğini düşünen 'akıllı' bir ailenin mutfağında neler olmalı, neler olmamalı? Yemekleri hangi sırayla yemeli? Sofra nasıl olmalı?
Özer'in bu son soruya verdiği yanıt ise her şeyi özetliyor: «Sofranız, evinize misafir olan Hz. Peygamber'in de yiyebileceği bir sofra olmalı!»
217 printed pages

Impressions

    minesonmezshared an impressionlast year
    👍Worth reading

Quotes

    minesonmezhas quotedlast year
    Ya Rabbi! Bu yemeği sadece senin daha iyi bir kulun olmak
    minesonmezhas quotedlast year
    un olmak için ve hem kendimi, hem de tüm insanlığı yüceltmek için yiyorum” diyerek yemeli diyor.
    D.has quoted3 years ago
    Ev yapımı turşular
    Tablo 6: Hangi Mevsimde Hangi Sebze Yenmeli?

    Mevsim Ay Sofrada
    İlkbahar

    Mart

    Bakla, Brokoli, Pancar, Turp, Kuşkonmaz, Marul,

    İlkbahar

    Nisan

    Bezelye, Havuç, Kuşkonmaz, Marul, Yeşil Soğan, Yemlik, Yarpuz, Güveylik,

    İlkbahar

    Mayıs

    Taze Barbunya, Havuç, Marul, Bezelye, Yeşil Soğan, Yemlik, Yarpuz, Güveylik,

    Yaz

    Haziran

    Biber, Domates, Enginar, Bezelye, Börülce, Yemlik, Yarpuz, Güveylik, Asma yaprağı

    Yaz

    Temmuz

    Taze Fasulye, Taze Sarımsak, Biber, Domates, Enginar, Patlıcan, Nane, Maydanoz, Kabak, Asma yaprağı

    Yaz

    Ağustos

    Bamya, Taze Fasulye, Taze Sarımsak, Biber, Domates, Salatalık, Enginar, Patlıcan, Kabak,

    Sonbahar

    Eylül

    Bamya, Biber, Domates, Enginar, Patlıcan, Taze Fasulye, Roka, Kabak,

    Sonbahar

    Ekim

    Karnı Bahar, Pırasa, Roka, Taze Fasulye,

    Sonbahar

    Kasım

    Lahana, Roka, Nane, Maydanoz,

    Kış

    Aralık

    Lahana, Pırasa, Kereviz, Maydanoz,

    Kış

    Ocak

    Karnabahar, Lahana, Pırasa, Kereviz, Marul,

    Kış

    Şubat

    Pazı, Turp, Ispanak, Brokoli, Kereviz, Marul

On the bookshelves

    Aycan Şimşek
    Bb
    • 14
    • 1
    b0004696393
    Okumak
    • 8
    huseyin serın
    Spor ve beslenme
    • 3
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)