es
Books
Manuel Aguilera,Marta Pino Martín,María Nieves Jiménez Romero

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
249 printed pages
Copyright owner
Bookwire
Original publication
2023
Publication year
2023
Publisher
IC Editorial
Have you already read it? How did you like it?
👍👎
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)