Нутрициология при диабете

«Нутрициология при диабете» это практическое руководство по контролю уровня сахара через осознанный выбор продуктов. Книга объединяет последние исследования в области нутрициологии и диетологии, предлагая:

Понятные таблицы ГИ и ГН для 150+ продуктов

Готовые меню (низкоуглеводные, средиземноморские, вегетарианские) с расчётом ХЕ

Научные лайфхаки: как снизить скачки сахара после еды, выбрать ресторанные блюда и путешествовать без риска гипогликемии