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María Fernández,Luis Felipe Rodríguez,José Luis Parada

Mercados municipales circulares

La formación universitaria no puede entenderse sin la innovación: la innovación en la docencia permite abrir nuevas vías de aprendizaje a alumnos cuyo contexto es mu­dable y su perfil diverso; la innovación también está ligada a la investigación, pues innovar no consiste en crear cosas nuevas, sin más, sino indagar en la realidad y sugerir usos nuevos que aporten valor.

Desde el proyecto de investigación “Vallehermoso Circular” de la UFV, hemos tratado de innovar en nuestra forma de ejercer nuestra docencia y en nuestro modo de com­prender la investigación, siendo este libro el resultado de nuestro trabajo.

El objeto son los mercados municipales; la perspectiva, la economía circular; los actores, un amplio abanico que incluye a investigadores y docentes, alumnos, ad­ministración pública, sector privado y asociaciones; el modelo; la cooperación; los beneficiarios, todos.
292 printed pages
Copyright owner
Bookwire
Original publication
2021
Publication year
2021
Publisher
Editorial UFV
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