ru
Надежда Семикова

Большая энциклопедия консервирования

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
This book is currently unavailable
1,186 printed pages

Impressions

    👍
    👎
    💧
    🐼
    💤
    💩
    💀
    🙈
    🔮
    💡
    🎯
    💞
    🌴
    🚀
    😄

    How did you like the book?

    Sign in or Register

On the bookshelves

    Светлана
    Рецепты
    • 121
    • 21
    Светлана
    Энциклопедии
    • 127
    • 18
    Анна Колесник
    Заготовки
    • 103
    • 1
    алекс симсон
    Личное
    • 37
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)