Hvorfor er der så få kreative fodboldspillere i Danmark, og hvorfor holder de største talenter op som femtenårige? Bearnaise tog op til mentaltræner Erik Østenkjær i Gammel Rye. Han lever blandt andet af at hypnotisere selvtilliden tilbage hos angrebsspillere. Vi spiste på Lyngdal Kro. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
