Федеральное ведомство по защите населения в чрезвычайных ситуациях считает бессмысленным покупать продукты в количествах, превышающих ежедневную потребность. Именно такое поведение и приводит к созданию дефицита для нормальных потребителей и для тех, кому эти товары главным образом и предназначены. Как это случилось, к примеру, в разгар эпидемии коронавируса с защитной одеждой и дезинфицирующими средствами для медицинского персонала.
А вот создание резервов всего самого необходимого в то время, когда нет никакого ажиотажа, это ведомство считает вполне разумным. Цель заключается в том, чтобы в случае катастрофы типа наводнения, урагана или отключения электричества можно было продержаться десять дней, не выходя за покупками. Вот вам перечень из расчета на одного человека:
– 20 литров напитков в пластиковых бутылях или канистрах;
– 3,5 кг зерновых продуктов, круп и корнеплодов — хлеба, макарон, риса и картофеля;
– 4 кг консервированных овощей и бобовых в стеклянных или железных банках;
– 2,5 кг консервированных фруктов в стеклянных или железных банках, а также орехов;
– 2,6 кг молочных продуктов;
– 1,5 кг рыбы, мяса, яиц или, что еще лучше, яичного порошка;
– животные и растительные жиры;
– полуфабрикаты и готовые блюда, сахар, мед, мармелад, мука, растворимый бульон, кексы.
Если каждый житель вдруг одновременно решит запастись этим в общем-то умеренным количеством продуктов, потому что не позаботился об этом раньше, то полки в супермаркетах будут скорее всего такими же пустыми, как и в конце февраля.